ホテルやリゾート施設の仕事を探す際、業界でよく使われる用語を知っておくと便利です。面接などで適切な受け答えができるようになるためにも、できるだけホテル業界の言葉を覚えておきましょう。
ホテル全体のパン製造の責任者です。各レストラン、各宴会で使用するパンの他、ホテルのパン店での販売にも責任を持ちます。
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